Alimentos de temporada

Para que aprendamos a comprar alimentos de temporada.

ALIMENTOS DE TEMPORADA
ALIMENTOS DE TEMPORADA
Los alimentos de temporada son más sanos, más baratos y más ecológicos. Además saben a lo que tienen que saber y huelen de maravilla, como si hubieran sido cultivados en un huerto en el patio de tu casa.

  • Más sanos y sabrosos:
    se cultivan en suelos ricos, con el clima adecuado y completando su calendario natural. En el momento de su recolección mantienen intactas todas sus propiedades nutricionales, textura, olor y sabor.
  • Más baratos:
    durante ciertos periodos del año, la disponibilidad en las tiendas de estos productos es mayor. Y al aumentar la oferta, disminuyen los precios.
  • Más ecológicos:
    porque respetamos el ciclo natural y la zona de producción de los alimentos, evitando la implantación de monocultivos intensivos que agotan es suelo. Y además se reduce el gasto energético al minimizar la necesidad de transporte, distribución y almacenaje.

Con estas tablas sabréis cuáles son los ingredientes más adecuados para que vuestras recetas sean siempre de rechupete, adaptadas a las distintas temporadas del año.

VERDURAS Y HORTALIZAS DE TEMPORADA

ENEFEBMARABRMAYJUNJULAGOSEPOCTNOVDICRECETAS
Acelgasxxxxxxx2recetas con acelgas
Ajoxxxxxxxxxxxx51recetas con ajo
Alcachofasxxxxx2recetas con alcachofas
Apioxxxxx3recetas con apio
Berenjenaxxxxxxx1recetas con berenjena
Brócolixxxxxx
Calabacínxxxxxxxxxx5recetas con calabacin
Calabazaxxxxxxxx1recetas con calabaza
Cardoxxx
Cebollaxxxxxxx70recetas con cebolla
Cebolletasxxxxx
Champiñonesxx3recetas con champiñones
Col lombardaxxxxx1recetas con lombarda
Coliflorxxxxxx
Endibiasxxxxxx
Escarolaxxxx3recetas con escarola
Espárragos verdesxxx
Espinacasxxxxxxxxx5recetas con espinacas
Guisantesxxxxx5recetas con guisantes
Habasxxx1recetas con habas
Judías verdesxxxxxxxxxx3recetas con judias-verdes
Lechugaxxxxxxxxxxxx20recetas con lechuga
Naboxxxxxxxxx2recetas con nabo
Patata nuevaxxx30recetas con patatas
Patata viejaxx30recetas con patatas
Pepinoxxxxxxx
Pimientoxxxxxxxxx29recetas con pimiento
Puerroxxxxxxxxx5recetas con puerro
Rábanoxxxxxxxxxxxx1recetas con rabano
Remolachaxxxxxxxxxxxx2recetas con remolacha
Repolloxxxxxxxxx5recetas con repollo
Setasxx10recetas con setas
Tomatexxxxxxxxx42recetas con tomate
Zanahoriaxxxxxxxxx18recetas con zanahoria

 

 

 

Victor

Me llamo Víctor López y nací en Zaragoza el 16 de Diciembre de 1984.Esta web la monté exactamente el 23 de Mayo del 2005 con la idea de publicar mis experiencias personales, cosas curiosas que veía a mi alrededor (tanto en Internet como en mi vida) y el poder tener mi propio espacio web en la red. Si quieres puedes ver las estadísticas del año 2010.Ingeniero Superior en informática (terminé la carrera en 2006), desde pequeño ya estaba totalmente convencido a lo que me iba a dedicar en mi vida, la informática. Quizás porque mi padre tenía un Spectrum y me pegaba horas trasteándolo o quizás porque desde pequeño siempre me han gustado “los chismes”. El caso es que empezó a gustarme este mundo de la informática.Profesionalmente soy Analista-Programador Senior en PHP y me dedico al análisis, desarrollo y programación de páginas web y al desarrollo de aplicaciones (principalmente web en PHP, empecé a programar en el año 2002 en PHP), creación, alojamiento, optimización (diseño, SEO, publicidad), puesta en marcha de webs y potenciándolas.Actualmente soy Lead Integration Engineer en EnGrande.com – BudGetPlaces.com, además de formar parte de Homein.com (anteriormente he trabajado en Atrapalo.com, Camyna.com y Sync.es).Socio fundador de Coompy.es Alquilar habitación – Compartir piso.Partidario del software libre y usuario asiduo de Ubuntu y CentOS. Fui usuario de Mac pero ahora ya he vuelto al buen camino con Linux (Ubuntu distro).Sobre mi filosofía de vida, te invito a que leas este artículo: “Tu eres el resultado de ti mismo“. Si lo lees, entenderás mi punto de vista de la vida.Intento estar lo más lejos posible de la monotonía y considero mi trabajo como un hobby, me gusta aprender cosas nuevas cada día y afrontar nuevas metas y proyectos.En mi tiempo libre me gusta practicar cualquier deporte (el fútbol especialmente), me gusta competir (sea el ámbito que sea), los coches, las buenas películas/series y viajar.Personalmente considero que lo primero en esta vida es la salud y las personas, dejando atrás otras cosas, como puede ser el dinero, la fama y todas esas chorradas, que cuanto más las tienen las personas, más las quieren y menos les importan los demás. Y creo que el respeto y educación es fundamental.Pues eso es todo, un breve resumen de mi persona.Si te quieres anunciar en mi blog, contactar conmigo ya sea para la contratación de mis servicios, ofertas, agradecimientos, quejas, insultos, amenazas y/o similares, puedes mandarme un correo cuando quieras.Mi correo personal de contacto es: http://helektron.com/contacto-personal/Puedes seguir este blog por Google Plus, Facebook, Twitter, RSS y por mail.

Un comentario en “Alimentos de temporada

  • el 26-mayo-2014 a las 10:28 am
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    Me va a resultar muy practico este articulo sobre los alimentos de temporada.
    Muchas gracias

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